キチン・キトサン研究所ブログ

こんにちは、ヒロです。

ゴールデンウィークがスタートしましたが、
みなさんどのようにお過ごしでしょうか？
連休の真ん中には、「みどりの日」がありますね。
昭和天皇が、自然をこよなく愛したことから『緑』にちなんで、
以前は、昭和天皇の誕生日、４月２９日が「みどりの日」でした。
昨年から５月４日が「みどりの日」となりました。

自然豊かな緑あふれる国っていいですよね。
緑と言えば、「キトサン」を野菜と一緒に飲むのもお勧めです。
「キトサン」は、体内の酵素で分解されるので、
酵素の含まれる食品と一緒に食べるといっそう吸収されやすくなります。
野菜にもその酵素が含まれているのです。

私は、毎朝、青汁や野菜ジュースに「キトサン」を混ぜて飲んでいます。
野菜と一緒に「キトサン」を飲むのと
「今日も一日頑張ろう(^O^)／」って、とっても元気な気分になります。

特にキャベツやかぶには、「リゾチーム」という「キチン・キトサン」を
分解する酵素が多く含まれているそうです。

また野菜スープやご飯に混ぜて一緒に食べている方もいらっしゃいます。
ご飯を良く噛んで食べると唾液に含まれる分解酵素がたくさん出るので、
これも良い方法かもしれませんね。
キトサンは、熱に強いので、お米と一緒に炊いても大丈夫です。

自分に合った飲み方で、毎日気軽に飲んでくださいね。

キトサンの飲み合わせについて

ＧＷは、森林浴など自然を満喫するのもいいですね。
私のデスクの正面にもプチ森林浴！
観葉植物が気分を和らげてくれています。
引き続き、楽しい連休をお過ごしくださいね♪

キチンキトサンのお求めはこちら