キチン・キトサン研究所ブログ

からだスッキリに使われているキトサンは、
「低分子」のキトサンです。

低分子？聞き慣れない言葉ですが、
キトサンの特徴を表すために重要な言葉です。

キトサンには大きく分けて「高分子」のものと「低分子」のものがあります。

「高分子キトサン」は分子のサイズが大きめで、分子量（分子1粒の大きさ）が
10万～100万のキトサンのこと。人間の体が吸収できるのは分子量が10万以下と
言われているため、体内への吸収はされませんが、動物性の食物繊維として
大きな働きを発揮します。

胃腸を刺激してお通じを促すことからダイエットサプリとして利用されているほか、
食物繊維の持つ善玉菌を増やす作用から整腸剤としての効果も期待できます。

一方「低分子キトサン」は分子のサイズが小さく、その分子量は10万以下。
腸からスムーズに吸収されて、肝臓を始めとする内臓や血液内で活躍を
してくれます。

血液の中にある脂肪や老廃物など有害物質にくっついて体外に排出する性質を
持つため、ダイエット効果はもちろん、生活習慣病の予防に役立つ成分として
注目を集めています。

高分子キトサンは比較的安く手に入りますが、低分子キトサンは加工に
高度な技術と多大な費用が必要なため、金額の高い商品が多くなっています。

低分子キトサンと高分子キトサン、様々な目的に合わせて、キトサンを
選ぶ際の参考にしていただければと思います。

※「からだスッキリ」は、分子量2万～5万の低分子キトサンを使用しています。

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